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神戸牛をはじめとする和牛のネット通販サイト「神戸牛ギフト.jp」の実店舗は、東京八王子市の「富士屋」です。 新潟県長岡市から上京した初代 今井正治が昭和25年に八王子市で精肉店「富士屋」を創業しました。以来レストランと精肉店を併設した業態の商売を展開し、その後食肉と惣菜を二本の柱とする商売に転換、2代目今井征一がこの業態の土台を固め、3代目今井治に事業を引き継いでまいりました。創業以来およそ60年常に商売の中心に位置しているのは、食肉販売、その中でもとりわけ高級和牛の販売が根幹を成してきたと言えます。60年の歴史の中で培ってきたノウハウを活かし、現在の主力商品である神戸牛と富士屋特選牛(いわて奥州牛)を常に変わらぬ美味しさ・変わらぬクオリティでご提供することをスタッフ一同心がけております。
実店舗「富士屋」をご案内します。
『KOBE BEEF 富士屋』の文字が入った真っ赤な看板と真っ赤なルーフが目印です。
店内に入るとすぐ左側に揚げ物コーナーがあります。ここから奥に向かってお惣菜、鶏肉、豚肉のショーウインドウが並んでいて、対面の量り売りをしています。
お店一番奥左角に神戸牛ショーケースがあり、奥正面は12尺の牛肉ショーケースがどっしりと構えています。 店内右側は手前から果物野菜、食料品、パック売りのお肉のショーケースと続いています。
そして、お店中央は左右両面の棚に食料品、左右両面のオープンケースにパック売りの定番惣菜、ハムソーセージ、食料品が並んでいます。
お肉・お惣菜がメインでありながら、野菜から一般食料品まで
お買い求めいただける利便性も当店の魅力となっています。
2008年4月18日にリニューアルオープンして、より開放感のある明るいお店になりました。
神戸牛・食肉全般・お惣菜 
住 所 〒192-0081 東京都八王子市横山町16-6
営業時間 午前10時〜午後7時30分
連日休まず営業
電話番号 042-622-0952
FAX番号 042-627-5440
メールアドレス order@kobegyu-gift.jp
支店「シェフ・フジヤ」をご案内します。こちらは、お弁当とパーティー料理のお店です。

煉瓦の外壁を基調とするシンプルな店構えのお店です。ご注文を受けてから料理人が調理する手作りの お弁当を販売しています。お弁当が出来上がるまで平均10分程度お待ちいただくことになりますが、 これも一から手作りするが故ですのでどうぞご了承下さい。 また、ご予約制で各種パーティー料理の宅配も行っております。さらに富士屋のウインドウに並ぶお惣菜は、 全てこちらシェフフジヤでお作りしています。
お弁当・パーティ料理 
住 所 〒192-0081 東京都八王子市横山町16-1
営業時間 午前10時〜午後5時45分
連日休まず営業
電話番号 042-622-4235
FAX番号 042-627-5440
メールアドレス info@k-fujiya.co.jp
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